ЩЕДРОЕ

«Золото фараонов», — так называют масло из «семя благословения» или семян черного тмина. О его целебных свойствах известно более 3000 лет. О нем писали в своих медицинских трактатах такие ученые, как Гиппократ и Диоскорид. Изучению физиологических эффектов этого растения и его производных посвящено множество научных исследований. Пророку Мухаммеду приписывают слова о том, что семена этого растения лечат все болезни, кроме смерти.

Масло черного тмина оказывает сильнейшее воздействие на иммунитет человека, обладает антибактериальным и противогрибковым свойствами. Его используют для уменьшения симптомов ревматоидного артрита и воспаления в суставах, снижения кровяного давления и уровня холестерина, при лечении сахарного диабета, стоматита и пародонтоза, при онкологии. Также масло черного тмина находит широкое применение в дерматологии.

Какую еще пользу приносит масло черного тмина и кому его нужно употреблять с особой осторожностью? Читайте об этом на сайте "Щедрое" в новостной ленте

Ценители описывают масло грецкого ореха как «благородное масло». И это неудивительно: раньше оно было в ходу только у элит и использовалось в основном гурманами. Сегодня же этот уникальный продукт доступен любому.

В сыродавленном масле из ядер грецкого ореха полиненасыщенные жирные кислоты составляют около 70%. Они сохраняют нервы и мозг здоровыми и снижают риск сердечного приступа.

Масло грецкого ореха также рекомендуют при повышенном уровне холестерина. В нем большое содержание магния, клетчатки и витаминов группы В. А дополняет список здоровых ингредиентов – витамин молодости Е.

Масло грецкого ореха холодного отжима помогает бороться со стрессом. Для этого достаточно принимать всего по чайной ложке в день. А еще оно помогает организму быстрее восстановиться после операций и серьезных болезней.

Кроме того, масло грецкого ореха:

• способствует более быстрому и качественному заживлению ожогов, ран и трещин;
• благотворно влияет на обменные процессы, происходящие в организме;
• помогает вылечить многие заболевания дыхательных путей;
• понижает уровень сахара в крови и не вызывает резких скачков глюкозы, поэтому показан людям, страдающим сахарным диабетом второго типа;
• улучшает работу почек, способствует их мягкой очистке;
• восстанавливает печень на клеточном уровне;
• обладает мягким слабительным эффектом, поэтому помогает бороться с запорами;
• способствует выведению из организма гельминтов и некоторых других паразитов;
• положительно влияет на пищеварительную систему, помогает избавиться от изжоги, гастрита с повышенной кислотностью, язвенной болезни, колита, холецистита;
• нормализует работу щитовидной железы.

Масло отлично подойдёт к салатам, жареной рыбе и мясу, а также макаронам.

Вы можете применять его с жареными овощами или улучшить ваш соус для барбекю. Это добавит изысканный вкус к любой повседневной пище.

Масло фундука (лесного ореха) – невероятный продукт, получаемый путем прессования.

Судите сами, вот всего небольшой список «полезностей» сыродавленного масла фундука:

• рекомендовано при псориазе, экземе, себорее, сыпи;
• успокаивает кожу после загара;
• восстанавливает обмен веществ, способствует похудению;
• применяется в комплексном лечении фиброза груди;
• способствует выработке половых гормонов, повышает потенцию;
• на 50% снижает риск сердечнососудистых заболеваний и гипертонии;
• сохраняет остроту зрения;
• укрепляет структуру костной ткани, снижает риск развития артрозов, ревматизма.

Масло фундука не только восполнит недостаток витаминов и необходимых микроэлементов, но и поможет организму противостоять многим заболеваниям, окажет благотворное влияние при нарушении в работе некоторых систем.
Этот продукт входит в рацион многих вегетарианцев, ведь он является полноценным источником белка.
В кулинарии масло ценится за то, что придает любому блюду ореховый вкус, что особенно актуально при приготовлении соусов, маринадов, мясных блюд и мучных изделий. Масла фундука требуется совсем немного, буквально пара капель при заправке салатов, пасты рыбы (форели, например), пюре или овощного рагу.
Продукт удачно сочетается с шоколадом и злаками. Добавление в выпечку масла фундука придает пирогам, печенью и кексам неповторимый ореховый аромат и делает их более сочными.
Оно рекомендовано тем, кто хочет начинать утро с питательного здорового приема пищи. Людям, страдающим от болезней сердца, рекомендуется добавлять вместо животного жира в каши и другие блюда.
Масло холодного отжима из фундука можно использовать не только в кулинарии, но и в косметологии.

Оно обладает мощными увлажняющими свойствами, которые смягчают и питают кожу. Щедро богато антиоксидантами и витамином Е, которые защищают кожу от повреждений и замедляют процесс старения.

Тыквенное масло – это один из самых популярных продуктов в современной кулинарии и здоровом питании. И это легко объяснить.

Оно характеризуется неповторимыми вкусом и ароматом, которые дарят новые оттенки привычным блюдам и соусам.

Сыродавленное тыквенное масло идеально подходит для использования в салатах, наделяя их ценнейшими питательными свойствами.

Летом, когда организм нуждается в легком и освежающем питании, салаты с добавлением тыквенного масла становятся особенно актуальными. Они помогают утолить голод, придавая ощущение сытости, и в то же время обеспечивают организм всеми необходимыми микроэлементами.

А еще наш продукт может стать незаменимым спутником на пикниках и барбекю. Просто добавьте его в маринад для мяса или рыбы! А вместе с овощными шашлыками тыквенное масло прекрасно подчеркнет их природный вкус, делая ваш летний отдых еще более ярким и насыщенным.

Оно также отлично сочетается с кашами и даже десертами!

Важно отметить, что тыквенное масло – это гипоаллергенный продукт, поэтому его могут использовать люди с различными пищевыми непереносимостями.
А какое же оно полезное! Содержит большое количество витаминов и микроэлементов, таких как витамин А, Е, К, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.
Эти компоненты способствуют укреплению иммунной системы, улучшению зрения, поддержанию здоровья кожи, нормализации обмена веществ и снижению холестерина в крови.

Масло тыквы также часто используется в спортивном питании. Богатое жирными кислотами, оно способствует энергетическим процессам в организме, обеспечивает быстрое восстановление после физических нагрузок, улучшает выносливость. С таким помощником гораздо легче достигнуть максимальных результатов в спорте!

Конопляное масло – это потрясающий темно-желтый цвет с оттенком зеленого и нежный вкус с ароматом свежей зелени! К слову, зеленый цвет масла конопли свидетельствует о высоком содержании хлорофилла.

Это масло – кладезь полезных веществ! В нем содержатся незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, 6, 9, хлорофилл, токоферолы, лигнаны и другие биологически активные вещества.

Интересная особенность: конопляное масло уникально по своему составу. Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6 содержатся в нем в соотношении 1:3. Такое сочетание встречается только в морской рыбе и рыбьем жире и является самым оптимальным для человека.

Масло конопли – высокоэффективное профилактическое средство, способное сдерживать появление различных заболеваний отдельных органов и целых систем.
Оно эффективно в борьбе против дерматологических болезней. Способствует заживлению ожогов и нарывов, устраняет кожные раздражения.

А еще конопляное масло – это эликсир молодости кожи! Стоит нанести его на тело и легонько потереть, как от него не останется и следа, а кожа мгновенной станет мягкой и нежной. Такой эффект дарят антиоксиданты и жирные кислоты, которые питают кожу, улучшают ее эластичность и способствуют сияющему, здоровому цвету лица.

И, кстати, оно совсем не закупоривает поры!

Конопляное масло также увлажняет волосы, делает их более мягкими и блестящими.

Сыродавленное масло конопли:

• укрепляет и усиливает защитные функции организма,
• помогает снизить кровяное давление, уровень холестерина,
• уменьшает воспаление,
• улучшает общее здоровье сердца,
• улучшает кровообращение, что доставляет жизненно важные питательные вещества и кислород к тканям и органам,
• помогает облегчить боль,
• уменьшает отечность при таких состояниях, как артрит, ревматоидный артрит и фибромиалгия.

Конопляное масло легко ввести в свой рацион. Вы можете добавлять его в салаты, смузи, заправки или принимать в качестве пищевой добавки. Его мягкий ореховый вкус хорошо сочетается с различными блюдами.

Клетки мозга на 60% состоят из жира, и это гораздо более высокая концентрация, чем в других частях тела. Ирония в том, что люди постоянно стремятся сократить жиры в рационе. А ведь достаточное количество жиров жизненно важно для развития мозга и поддержания его в хорошей форме.

Одной из первых сельскохозяйственных культур, которую человек стал возделывать в Древнем Египте и Индии был лен. Его почитали и на Руси: он кормил, лечил и согревал. А уж без льняного масла в пост ни капусточки, ни картошечки не поешь…
Известны и лекарственные свойства льняного семени и льняного масла. В народной медицине их используют от глистов, изжоги, различных язв.

☝🏻 Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37 %. А содержанию ненасыщенных жирных кислот масло льняное в 2 раза превосходит рыбий жир.

В общем, можно жить, как по маслу, и не бояться таких страшных болезней, как диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и других.

Особенно полезно использовать льняное масло для заправки свежих салатов и винегретов.

Его можно смешивать со сметаной, майонезом и другими составляющими для приготовления соусов. Льняным маслом можно заправить любую кашу, вареный картофель, добавлять в первые и вторые блюда.

Очень вкусно и полезно смешивать льняное масло с творогом и зеленью.

Диетологи обычно рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое, особенно для людей с нарушением жирового обмена.

Горчичное масло – не частый гость на прилавках магазинов Беларуси и даже России. Отчасти это происходит потому, что большинство производимого горчичного масла уходит на экспорт в другие страны.

За что же его так ценят за рубежом?

Это масло – рекордсмен по содержанию Витамина D. А также богатый источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Издавна применяется не только как ценный продукт питания, но и в качестве лечебно-профилактического средства при целом ряде заболеваний.
Горчичное масло богато природными антибиотиками, витаминами, биологическими активными веществами.

А еще – это изобильный источник витаминов для женского здоровья. Он:

• укрепляет иммунитет;
• улучшает состав, снижает вязкость крови и уровень холестерина;
• повышает эластичность сосудов и нормализует работу сердца;
• улучшает функции ЖКТ, нервной, половой, эндокринной систем;
• нормализует функцию репродуктивной системы;
• ускоряет регенерацию тканей.

Что касается его кулинарных «способностей», то горчичное масло – неизменный фаворит французской кухни. Его в чистом виде или в сочетании с другими растительными маслами добавляют в различные супы, салаты, используют для приготовления домашней выпечки.

Популярно оно и в азиатских странах. С горчичным маслом готовят овощи, рыбные и мясные блюда, ведь оно мягко подчеркивает естественный вкус блюда, не добавляя ему горечи.

Продукт удачно сочетается со свежими овощами и зеленью, идеально подходит как ингредиент для приготовления различных летних и весенних салатов, а также добавляет изысканности каше, крупяному гарниру, винегрету.

Домашняя выпечка, приготовленная из теста с добавлением горчичного масла, приобретает пышность, золотистый оттенок и приятный аромат. И как бонус – дольше не черствеет.

Мало кто знает, что кунжут - рекордсмен по количеству кальция. Всего одна чайная ложка кунжутного масла восполняет суточную потребность кальция в организме!
Оно богато витаминами А, D, E, K, C, а также группы В, магнием, фосфором, железом, цинком и марганцем. Содержит полиненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты.

Его сбалансированный комплекс веществ делает очень много полезного для организма:

• питает и укрепляет сердечную мышцу;
• повышает эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов;
• снижает уровень в крови плохого холестерина;
• предупреждает образование в сосудах холестериновых бляшек;
• нормализует уровень артериального давления;
• способствует выведению из организма шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов.

Ежедневно рекомендуется употреблять до 20 мл кунжутного масла холодного отжима. Продукт можно пить в чистом виде или добавлять в любые продукты и блюда.

Сыродавленное масло кунжута совершенствует вкус многих блюд.
Добавляйте его в готовые блюда: супы, каши, отварной картофель, макароны, салаты, блюда из мяса. Используйте в соусах и маринадах для мяса и рыбы и просто с хлебом. И ваш рацион порадует вас новым спектром вкусов!

• А еще наше кунжутное масло отлично подходит для косметических целей, особенно, для массажа лица.

Кедровое масло – это секрет вечного здоровья и сияния. Уникальный продукт, который веками ценился за свои целебные свойства.

Гармоничное сочетание витаминов, микроэлементов и незаменимых для организма жирных кислот Омега-3 и Омега-6 делает кедровое масло универсальным оздоровительно-профилактическим продуктом. А блюда, приготовленные с использованием масла кедрового ореха, приобретают неповторимый и нежный ореховый вкус и аромат.

Витаминный и минеральный комплекс кедрового масла оказывает неоценимое влияние на мужское здоровье. Витамины Е, РР, А, группы В продлевают молодость мужчины, улучшают потенцию и репродуктивную способность. Кроме того, регулярное использование продукта способствует росту волос и тормозит облысение.

Продукт помогает и женщинам. Кормящим мамам рекомендуют применять кедровое масло в своем рационе, ведь оно усиливает лактацию и повышает жирность грудного молока. А во время беременности употребление продукта еще и способствует правильному развитию плода.

Масло из кедровых орешков – это секрет здоровья! Его используют при заболевании почек, органов дыхания, эндокринной системы, мочевого пузыря.

Оно улучшает состояние слизистых оболочек, кожи и зрения, укрепляет сердце и повышает мозговую деятельность.

А еще кедровое масло обладает легким слабительным эффектом, помогая улучшить пищеварение и облегчить запоры.

Сыродавленное масло из семян подсолнечника иначе называют живым. И это полностью соответствует его уникальному составу и полезным свойствам.
Подсолнечное масло холодного отжима — это настоящий кладезь природных мультивитаминов с высочайшим содержанием ценных жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Наше масло богато на олеиновую жирную кислоту. Это мононенасыщенная жирная кислота, принадлежащая к семейству Омега-9. Ее необходимо получать с пищей, ведь организм самостоятельно ее не производит, а олеиновая жирная кислота жизненно необходима для правильного обмена веществ.

Масло подсолнечника сказочно богато витамином Е – «витамином молодости», одним из мощнейших природных антиоксидантов. Он защищает организм от воздействия свободных радикалов.

Интересный факт: исследования показывают, что замена животных жиров в рационе маслом, богатым олеиновыми жирными кислотами, снижает повышенный уровень холестерина в крови и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуется включать такое масло в рацион людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и ожирением.

А еще тонкий вкус и аромат настоящего сыродавленного масла из подсолнечных семечек позволяет довольно широко использовать его в кулинарии. Оно идеально подойдет для заправки салатов и закусок, изготовления домашних соусов. Вы можете смешивать его со сметаной, майонезом и другими составляющими для приготовления неповторимых маринадов для мяса и рыбы.

Живое подсолнечное масло можно применять и наружно, ведь оно прекрасно питает кожу.

Это замечательный подарок для любителей здорового образа жизни и семей с маленькими детьми.

Сыродавленное подсолнечное масло сможет вас по-настоящему удивить не только своим тонким и богатым вкусом, но и приемлемой ценой. Добавьте его в свое меню, чтобы получить максимальные выгоды для организма и наслаждаться вкусом янтарного масла самого натурального происхождения.

Комбинируйте масла, придумывайте новые рецепты и открывайте настоящий безупречный вкус этого незаменимого и щедрого продукта!

Вы, наверняка, слышали, что семя льна называют суперфудом, ведь оно входит в списки самых полезных продуктов. Ни один приличный фитнес-рацион без них не обходится. И неудивительно!

Богатый состав семян стабилизирует уровень сахара в крови, выводит из организма токсины, укрепляет иммунитет. Они снижают аппетит, способствуют улучшению метаболизма.

Вот и выходит, что масло золотистого льна – это эликсир золотого здоровья!
Щедрое на витамины, минералы, Омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. А еще содержит большое количество витаминов группы В, марганца и магния.
Кроме того, продукт богат углеводами, что делает его идеальным для людей, придерживающихся диеты для похудения и противодиабетической диеты.
Масло золотистого льна рекомендуют ежедневно включать в рацион тем, кто хочет защитить кровеносную систему от холестерина.

Точно суперфуд! Ведь это самый доступный источник белка, клетчатки и пищевых волокон.

Наше сыродавленное масло можно использовать в настоях и отварах, как основу для полезной выпечки и вариант здорового перекуса.

Его добавляют в кашу и салаты, иногда даже в супы.

Масло золотистого льна – здоровый продукт, который подходит, как взрослым, так и детям.

Это прекрасный презент на любой праздник и без повода.